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贺州日报电子版

舌尖上的乡愁

在外的时间长了,就会想起故乡,想起故乡的一草一木、十里不同音的方言,以及记忆中难忘的味道。

　　我的故乡在一个小镇,不显山露水,籍籍无名。

　　临近春节,小镇上开始挂灯笼和中国结,道路两旁的榉树、香樟和洋槐被装点得漂漂亮亮的。

　　我和母亲在过年前上街采购年货,买摆盘的小食、祈福的对联和拜年的礼品。街上熙熙攘攘,购物的人很多,买肉要趁早。母亲一年到头都在这个市场买菜,一来二去,和很多商家都处成了乡邻。我们刚到一个热闹的鱼档,一位大婶就给我们拎来了几条卖相很好的鲈鱼。清蒸鲈鱼,一直是母亲的拿手好菜。

　　每年年夜饭,母亲都会做一道清蒸鲈鱼。将鲈鱼小火清蒸,调制佐料,淋上热油,撒点香菜。一时间,鲈鱼的香味弥漫整个厨房。闻着味,我都快流口水了。母亲叫我赶紧喊其他人吃饭。

　　一家人围坐在一起,吃着热气腾腾的年夜饭。一边吃饭一边闲聊,我们分享过去一年的得与失,畅想着新年的计划。

　　吃过晚饭,我们一边喝茶一边看春晚。当指针转过了零点,窗外的烟火好像得到了新年的指令,霎时照亮整个夜空。小辈们开始给长辈一一拜年。

　　年夜饭后,剩下没有宰杀的鲈鱼都被母亲放养在清水桶中。有亲戚来时,母亲也会大展厨艺,做一桌子拿手好菜招待客人。说起鲈鱼,让我想到了一个小故事。据《晋书·张翰传》记载:“翰因见秋风起,乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍……遂命驾而归。”在洛阳做官的张翰,在秋天思念起吴地的菰菜、莼羹、鲈鱼脍,于是辞官返乡。家乡的美味,时常牵动一个人的心,唤起一个人的乡愁。

　　在外工作时,时常和朋友一起去餐馆聚餐。有时,也能吃上一些地地道道的家乡菜。菜一入口,让人大饱口福的同时,也怀念起故乡的味道。那一种舌尖上的乡愁,如酒,时间越长越醇厚。

感谢编辑老师选用，有删减，存念

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吾乃布衣超哥的文学江湖 2024-05-07 07:38 江苏

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醒来,艾米丽·王嘉宝

（正文如下）

来源：《贺州日报》

《贺州日报》是中共梧州地委机关报，现在更名为《贺州日报》。该报的创刊时间为1997年2月27日。此外，《贺州日报》还曾被评为“中国地方报业经营十强”“全国晚报五十佳”“广西十佳报纸”。这些荣誉进一步证明了《贺州日报》在地方报业中的卓越表现和广泛的影响力。

同时，《贺州日报》的记者和编辑们也多次获得省级以上表彰，他们的专业素养和业务能力得到了广泛认可。

总的来说，《贺州日报》以其高质量的新闻报道、深入的社会洞察力以及良好的经营业绩，赢得了社会各界的赞誉和尊重。

其文化副刊版面，面向全国征集文艺稿件，不限年龄， 散文、随笔、小故事、诗歌，都可以。

该报发文很是频繁，用稿缺稿大，而且没什么限制他们本地写稿子的不多，所以大量采用外地稿，值得新手狠狠收藏！

征稿类型：

1.人物故事立意鲜明的事件、人物、民风乡俗、逸闻趣事、地方掌故等，以文载史，具有史实性、故事性和可读性2.自然景色风情稿件要求情感真挚、朴素无华3.乡土情怀重点聚焦乡村风物，挖掘记忆碎片，记录旧时的风土人情等，如打谷坪、打灰草、烧石灰等4.温情故事重点讲述亲人之间的暖心故事等，如：父母爱情、父亲的烟斗、拼命护我周全的爷爷等

5、节气节日元素

即和节气节日有关的事务、故事等，也颇为受欢迎

6、自然游记

以上类型，建议字数范围800-1500字，可适当长短。

……7.诗歌类（不能太长，十行左右）；

上述征稿类型仅为根据往期发文风格进行的总结，以供参考，实际该报不限主题，不限题材 。

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